叶菜类： 金罗兰菜、紫罗兰菜、芭蕉叶、西洋菜大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、蒲公英、马齿苋、蕨菜、水芹菜、桔梗、薄荷、鱼腥草、车前草、刺儿菜、紫背菜、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳菜、芥菜、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、紫苏、板蓝根、川笋尖、冰草、大芥兰、中芥兰、山苏叶、芥胆菜、广州通菜、广州西洋菜、芭蕉叶、香茅草、手指菜、芝麻菜、荠荠菜、等。 根茎类： 红菜头、冰淇淋萝卜、人参萝卜、白萝卜、胡萝卜、水萝卜、条纹萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、折耳根、莴笋、山药、土豆、红薯、卜留克、芦笋（石刁柏）、牛蒡、百合、地瓜、荔浦芋头、芋艿、荸荠、干葱头、红葱头、沙姜、兰姜、儿菜、川笋、芦蒿、芦笋、竹笋、韭菜苔、藠头、蒜苗等 芽苗菜： 石斛苗、豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽，黄金柳芽、萝卜苗、七彩萝卜苗、芥兰苗、辣木苗、红薯苗、藕苗、龙须菜、豆尖等。 花菜类： 有机菜花、绿菜花、紫花菜、橙花菜、绿花菜、宝塔菜、花椰菜、绿叶甘蓝、羽衣甘蓝、西兰花、卷心菜、西兰苔、夜来香、辣木花、石斛花等、乳瓜花、黄花菜、苦刺花、槐花、棠梨花、水性杨花、霸王花、茉莉花、荷花、虫草花。 果菜类： 水果芹菜、水果苦瓜、苹果丝瓜、水果菜椒、水果莲菜、甜竹笋、水果萝卜等。 菌菇类： 木耳、银耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、香菇、口蘑、蟹味菇、草菇、双孢蘑菇、香菇、北风菌、牛肝菌、羊肚菌、马鞍菌、钟菌、猴头菌。 其他： 樟树港辣椒、菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、线椒、黄椒、红椒、黄贡椒、杭椒、黄红彩椒、黄茭瓜、绿茭瓜、苹果丝瓜、青木瓜、广州苦瓜、广州丝瓜、白玉丝瓜、小冬瓜、南瓜、金丝南瓜、黑皮冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、西葫芦、番茄、茄子、广茄、杭茄、绿茄子、盐步秋茄、冰川茄子、秋葵、茭白、芸豆、豇豆、荷兰豆、扁豆、刀豆、芡实、鸡头米、野米、手指菜等。